Je ne m'attendais pas à une telle réaction. On croirait presque que c'est l'invasion des extra-terrestres pilleurs de cervelles qui a été annoncée. Aussi, il est assez pittoresque d'avoir vu ce cucurbitacée montré du doigt aussi facilement. Les pauvres producteurs espagnols ont été défendus, en vain, par l'eurodéputé espagnol Francisco Sosa Wagner qui a brandi un concombre menaçant, le 7 juin, au Parlement de Strasbourg.
Ce dernier (Francisco, pas le concombre) souhaite que les agriculteurs de son pays soient indemnisés pour leurs pertes, car là encore, les dénonciations sont faciles, et les pertes colossales : Pendant combien de temps auront nous un regard différent envers les étals de concombres sur les marchés ?
Le concombre semblait être jusqu'à présent la première victime : A l'heure ou j'écris ces lignes, on me signale dans mon oreillette que le concombre a été récemment innocenté. Un témoin aurait permis de mettre en cause haricot mungo à la place.
Et comme l'information va aussi vite que les dénonciations, on me dit maintenant que le soja peut-être consommé, qu'on ne sait finalement plus quoi manger ni qui croire.
Il serait plus intéressant de se demander comment une bactérie résistante à 8 antibiotiques a pu se retrouver disséminée aussi facilement et de manière aussi spontanée. Je vois déjà fleurir les théoriciens du complot qui vont bientôt nous affirmer que l’éradication des mangeurs de concombre était prévue de longue date dans un laboratoire secret où une souche bactérienne a été exposée à de multiples antibiotiques pour être rendue résistante. Il est nécessaire d'apporter une réponse crédible à ce problème avant que la psychose ne gagne du terrain.
De deux choses l'une :
- Soit nous devons croire que cette bactérie est bien arrivée par hasard et continuer à vivre normalement en attendant les résultats d'une enquête des autorités sanitaires, en suivant éventuellement un principe de précaution sans céder à la panique,
- Ou bien les éradicateurs de l'espèce humaine ont raté leur coup (2000 cas à ce jour, c'est un bon début mais il reste encore du chemin).
Au final, c'est bien l'Europe qui est victime des attaques faciles contre sa politique agricole à l'instar de celles qui ont été faites sur sa gestion financière. Au final, c'est le consommateur apeuré qui va réagir à la première information sur le sujet, qu'elle soit vérifiée ou non, au détriment de notre économie et de notre agriculture.
Les accusations sans fondement d'un pays vers un autre ne se font pas sans rappeler le manque de cohésion de ces mêmes pays dans la gestion de la crise financière. La bactérie E. coli fait déjà des centaines de morts par an, car elle se retrouve souvent dans de la viande crue. Mais ça, on en parle peu.
Dès qu'il s'agit d'une maladie, il faut pointer du doigt un autre pays. Les maladies, comme la Syphilis, viennent forcément "des autres".
Dans l'actualité, cependant, on remarque surtout que les inquiétudes des mangeurs de concombres s’évaporent quand DSK est invité à passer à la barre.
N'oubliez pas de manger cinq fruits et légumes par jour.
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